一次性手套可以用于蔬菜瓜果的加工嗎?
發布時間:2019-03-21
加工蔬菜瓜果的方式主要有洗、切、挑、配菜及包裝。這些過程中,洗滌劑、尖銳工具等都有可能對手部造成傷害,佩戴一次性手套能起到很好的防護作用。
加工蔬菜瓜果時選用的一次性手套應該具備以下四方面的防護要點:
1.防止工具切、割傷手部;
2.阻隔清潔劑中的化學試劑;
3.保持雙手清爽潔凈;
4.保證食品衛生。
在蔬菜瓜果加工中,一次性PVC手套可被用作需頻繁更換手套的基礎性操作,如清洗、挑選、配菜及包裝的大部分環節。但不適宜以下情況:
1.切割果蔬。PVC手套的不易被穿刺性能遠不如丁腈手套好,并不能很好的抵御尖銳刀具造成的傷害。
2.處理帶刺或外殼較硬的果蔬。榴蓮、菠蘿、椰子等食物具有堅硬的外殼,PVC手套較易被刺破,手部無法得到保護。
進行以上操作時,推薦各位使用具備SGS(食品接觸國際檢測報告)的一次性丁腈手套。
加工蔬菜瓜果時選用的一次性手套應該具備以下四方面的防護要點:
1.防止工具切、割傷手部;
2.阻隔清潔劑中的化學試劑;
3.保持雙手清爽潔凈;
4.保證食品衛生。
在蔬菜瓜果加工中,一次性PVC手套可被用作需頻繁更換手套的基礎性操作,如清洗、挑選、配菜及包裝的大部分環節。但不適宜以下情況:
1.切割果蔬。PVC手套的不易被穿刺性能遠不如丁腈手套好,并不能很好的抵御尖銳刀具造成的傷害。
2.處理帶刺或外殼較硬的果蔬。榴蓮、菠蘿、椰子等食物具有堅硬的外殼,PVC手套較易被刺破,手部無法得到保護。
進行以上操作時,推薦各位使用具備SGS(食品接觸國際檢測報告)的一次性丁腈手套。
下一條:一次性使用薄膜手套特性是什么
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